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核心提示:2016年9月13日,加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1054号通报,通知修订甜味剂允许使用列表,拟允许甜菊糖作为甜味剂用于营养补充棒中,文件参考号为NOM/ADM-0078。为此,加拿大卫生部食品局已经完成了一份详细的有关甜菊糖作甜味剂用于营养补充充棒中的食品添加剂安全评估报告。       2016年9月13日,加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1054号通报,通知修订甜味剂允许使用列表,拟允许甜菊糖作为甜味剂用于营养补充棒中,文件参考号为NOM/ADM-0078。为此,加拿大卫生部食品局已经完成了一份详细的有关甜菊糖作甜味剂用于营养补充棒中的食品添加剂安全评估报告。       目前甜菊糖在加拿大被允许作为甜味剂用于各种食品中,包括餐食替代棒。对此通报若有任何不安全的佐证资料,可于2016年8月23日前提交给加拿大卫生部评估部门。该通报的目的,就是公布评估部门的决议,并提供适当的联系方式,便于民众咨询或提交有关食品添加剂安全使用的新科学信息。
发布时间: 2016 - 11 - 24
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据英国市场调查公司(FMI)数据显示,全球甜菊糖市场正处于一个强劲的增长阶段,到2020年市场规模有望达5.652亿美元。该公司的这份最新市场报告标题为:2014-2020年全球甜菊糖市场——市场分析和机遇评估。根据这份报告,全球甜叶菊市场预计将在预测期间年复合增长率为个位数。消费者转变选择天然甜味剂成为推动这一市场增长的主要因素。       此外,甜叶菊提取物在软饮料和果汁、冰激凌以及其他各种的产品中的应用日益增加。这归因于甜叶菊提取物的高甜度天然甜味剂特性。综上所述的这些因素,到2020年甜菊糖市场份额有望占总甜味剂市场的15%左右。       全球甜菊糖甜味剂市场依据类型分为液体、粉末和叶片形式。由于粉末甜菊糖的可用性强和使用方便,到2020年该市场份额有望占据整个甜菊糖市场的65.4%。另一方面,液体甜菊糖在预计期内的CAGR有望达9.0%。        所有形式的甜叶菊提取物都集中应用于终端行业,如预制品、烘焙食品、甜食、饮料、包装食品、零食等等。在各终端应用行业基于甜菊糖甜味成分的产品的推出不断增加,预计到2020年将一直支撑全球甜菊糖市场的增长。日益增长的现代化零售业、都市化...
发布时间: 2016 - 11 - 24
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